Archivio dell'autore: Ale

Informazioni su Ale

Sono Alessandra, mi piacciono i gatti,le piccole isole greche,il profumo della torta nel forno,la lettura,la fotografia,i fiori di campo,modellare l'argilla,lavorare a maglia e uncinetto. E se volete sapere altro di me,visitate la pagina "Chi sono" del mio blog!

Un dessert estivo

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Cremoso ai frutti rossi (7)

Eccomi qua a scrivere di nuovo sul blog dopo un sacco di tempo che non lo facevo !! Il mio impegno di babysitter a tempo pieno da febbraio mi porta via tanto tempo ma regala tante , tante soddisfazioni! Con l’occasione, però, di preparare un dessert da portare ad un pranzo estivo organizzato per una reunion di ex-colleghe, voglio scrivere due righe sul blog.

Col caldo di questi ultimi giorni, anche se il pranzo era stato organizzato a casa di una mia ex collega in Val d’Intelvi, non volevo preparare un dolce da cuocere in forno; così mi sono ispirata ad una ricetta trovata sulla rivista “Alimentazione naturale” di maggio, un cremoso ai frutti rossi, goloso ma fresco; io, naturalmente, ho apportato le “mie” modifiche (riuscirò mai a seguire una ricetta dalla A alla Z ????), rendendo così il dolce completamente vegano e adatto quindi anche agli intolleranti ai latticini; per la crema ho usato infatti latte di mandorle e yogurt di soia alle mandorle(anzichè ricotta di capra, che non a tutti piace); ho cambiato anche il mix di frutti, ma semplicemente perchè ho trovato i mirtilli anzichè il ribes rosso; le ciliegie invece sono rimaste!!!

Per la presentazione, visto che il dolce doveva affrontare anche un piccolo viaggio, ho pensato a dei vasetti monoporzione, più comodi dei classici bicchierini perchè richiudibili, riposti in una borsa-frigo !

Eccoli qua !

Cremoso ai frutti rossi (7)

Cremoso ai frutti rossi (6)

Buona domenica a tutti! Alla prossima !

Ale

I primi iris

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Iris-aprile 2017

Eccoli ! Sono sbocciati ieri ! Sono gli iris del mio piccolo giardino; nonostante gli ultimi giorni di pioggia e di temperature più simili all’inverno che alla primavera, ieri sono sbocciati ! Una meraviglia della natura !

E se volete dare un’occhiata ad altri fiorellini primaverili, andate a curiosare nella sezione “In giardino e dintorni” .

Ciao a tutti!

Ale

Un cuore rosa di ceramica

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L’ho creato un pò di tempo fa ma non l’avevo mai mostrato sul blog : è un cuore, un pò irregolare, in argilla semirefrattaria modellato a mano, stendendo prima una lastra d’argilla e poi ritagliando con una lama la forma di cuore; l’ho dipinto lasciando sgocciolare la cristallina rosa in modo che non coprisse completamente la superficie del cuore ma lasciando delle parti non dipinte, in modo che, durante la cottura raku, si affumicassero e … nelle foto vedete il risultato !

Può essere utilizzato come centrotavola, come portacandele, come vassoio per dolci o frutta; potrebbe essere un’idea regalo per la prossima festa della mamma o per un compleanno o anniversario; lo trovate anche in vendita sul nostro Etsy shop

Ciao e alla prossima !

Ale

Dolcetti di datteri e frutta secca

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Ciao a tutti,

è da un pò che non scrivo sul blog e che lascio questo “compito” a mia sorella Ivana, perchè da poco più di un mese ho iniziato una nuova avventura! Sono la babysitter di una splendida bimba! Inutile dire che questo lavoro, per me totalmente nuovo, è impegnativo ma anche ricco di tante soddisfazioni! Oggi però sono tornata a casa prima del solito perchè la mamma della bimba usciva prima dall’ufficio e allora ho colto l’occasione per preparare dei dolcetti per il mio onomastico (eh si, oggi è S.Alessandra!) e per scrivere due righe sul blog.

I dolcetti che ho preparato sono semplicissimi, velocissimi, golosi e, cosa che non guasta, sani perchè non contengono assolutamente zucchero, a parte quello contenuto naturalmente nella frutta secca; non devono cuocere, quindi sono veramente veloci da preparare anche ad esempio quando si deve improvvisare un dolce in poco tempo; è una ricetta di Marco Bianchi(divulgatore scientifico della Fondazione Umberto Veronesi) che ho conservato dalla rivista “Cucina naturale” di dicembre 2016; quindi trovate lì la ricetta completa; sono in pratica delle palline di datteri, nocciole, mandorle, cocco disidratato, scorza e succo d’arancia, ricoperte poi da cacao amaro; una vera bontà !

Alla prossima!

Ale

Un tocco di rosso nel nostro Etsy shop

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Stamattina ho aggiunto un paio di collane in ceramica sul nostro Etsy shop; entrambe sulle tonalità del rosso ma di due rossi completamente diversi; la prima è una collana lunga, molto estiva, con un grosso ciondolo di forma rotonda che ho realizzato in argilla semirefrattaria, dipinto con cristallina rossa e cotto con la tecnica raku; ho aggiunto poi 3 perle in argilla bianca dipinte sempre con la stessa cristallina e cotte però con tecnica tradizionale; il tutto è stato poi infilato su filo di lino grezzo che dà quel tocco un pò etnico; me la immagino perfetta da indossare su un vestitino di lino o di cotone con spalline sottili e scollatura a V, magari sui toni del sabbia con fiorellini rossi!

La seconda collana è invece un girocollo che ho realizzato con delle perle modellate a mano con argilla nera e dipinte poi con uno smalto rosso scuro; il cordoncino è sempre di lino grezzo e qui non ci sono parti metalliche perchè anche la chiusura è realizzata con una perla di ceramica; anche questa molto estiva, da portare anche con una maglia girocollo o una camicia lasciata un pò aperta.

Le trovate in vendita qui !

Ale

Gingerbread,i biscotti delle feste!

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Come ogni anno, anche quest’anno la mia cucina è stata invasa, nei giorni precedenti Natale, dal buonissimo profumo delle spezie che caratterizzano questi biscottini tipicamente natalizi : i Gingerbread ! Che però io ho preparato in versione vegana perchè erano un pensierino natalizio per mia sorella Simona! Per renderli ancora più rustici ho utilizzato un mix di farina integrale e di farina tipo 2 con l’aggiunta di un pochino di farina di mais fioretto; e poi naturalmente cannella, zenzero, cardamomo, vaniglia e scorza d’arancia! E la magia del Natale è entrata in casa!

Ah, se volete curiosare, mia sorella Simona è una bravissima illustratrice; la trovate su http://www.illusimi.com/ , sul suo  blog oppure su facebook

Il mercatino di Castelletto di Cuggiono

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Ciao a tutti,

ecco qualche foto del mercatino natalizio di ieri a Castelletto di Cuggiono; sfidando il freddo polare, eccomi qui, stavolta senza mia sorella Ivana che era a casa malata…

La giornata è stata davvero gelida e nebbiosa ma abbiamo avuto comunque parecchie visite e molti apprezzamenti!

Siamo anche stati allietati da una dimostrazione di bellissime bolle di sapone e dall’arrivo dei Babbi Natale in canoa sul Naviglio Grande!

Poi la magia della sera ha avvolto il mercatino…

Grazie ancora a tutti quelli che sono passati a trovarci!

Alessandra

Ultimo mercatino natalizio domenica 18 dicembre!

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Babbo Natale Naviglio

Domenica 18 dicembre vi aspettiamo, sfidando il freddo, all’ultimo mercatino prenatalizio! Saremo a Castelletto di Cuggiono, piccola frazione nel Parco del Ticino, lungo l’alzaia del Naviglio Grande, per il caratteristico mercatino di Natale organizzato dall’associazione Terre di Fantasia con il patrocinio del comune di Cuggiono; ci troverete con le nostre creazioni in ceramica raku e maglia e, curiosando tra una bancarella e l’altra, porrete anche gustare le ottime specialità dello stand gastronomico, tra cui la polenta castellettese, anche in versione vegetariana e vegana e potrete scaldarvi con vin brulè e cioccolata calda!

Per i bimbi poi ci sarà alle 15.30 l’arrivo dei Babbi Natale in canoa sul Naviglio e alle 16.30 la danza delle lanterne galleggianti!

Vi aspettiamo allora a partire dalle 10.00.

Ale & Ivana

 

Eccoci al mercatino di ieri!

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Ecco qualche foto del mercatino di Natale di ieri a Canegrate! La giornata è stata nuvolosa ma per fortuna il tempo ha retto fino a sera; il nostro banchetto era proprio vicino al presepe e prima di mezzogiorno siamo anche stati allietati dalla banda che ha suonato melodie natalizie!

Ora il prossimo appuntamento coi mercatini è domenica 18 dicembre a Castelletto di Cuggiono, lungo l’alzaia del Naviglio Grande, in una cornice veramente suggestiva!

A presto!

Ale & Ivana

E’ tempo di mercatini!

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Ciao a tutti!

Domenica 4 dicembre vi aspettiamo ( per chi è in zona ) al mercatino di Natale organizzato dal comune di Canegrate (Mi) nella piazza del paese!

Saremo lì con la nostra bancarella e con tutte le nostre creazioni sia in ceramica raku (i gioielli, gli ultimi portacandele realizzati, i vassoi centrotavola, i vasi, i coloratissimi bottoni e poi gli addobbi per l’albero e i chiudipacco), sia in maglia: un’ottima occasione quindi per vedere dal vivo le nostre originalissime copertine a coda di sirena, un “must have” per tutte le ragazze quest’inverno! E poi avremo anche gli scaldacollo, alcuni abbinati a guanti e cappellini e le morbide sciarpone visto che ormai il freddo è arrivato!

Vi aspettiamo allora dalle 10 alle 17!

Ale & Ivana